あまさけの肉味噌を使ったエスニック丼

あまさけの肉味噌80g、サニーレタス１～２枚、ナンプラー小さじ２、温泉卵１個、コチュジャン小さじ2、ライム少々、ご飯150g、パクチー（香菜）少々

１．あまさけの肉味噌に、ナンプラー、コチュジャンを加え、味を調える。

２、器にご飯とちぎったサニーレタスを盛り、上に１と温泉卵をのせ、ライム、パクチー（高菜）を添える。

※あまさけの肉味噌レシピはこちら
https://www.amasake.jp/recipe/food-nikumiso/