製品情報

酒づくりで培った技術で
麹をコントロールし
透明感のある
上品な味わいに仕上げました

これまでの「麹だけでつくったあまさけ」の製法や味わいはそのままに機能性表示食品として認められました。
酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないきれいな味わいを醸し出します。
砂糖を一切使わず麹のでんぷんを糖化させることで体にやさしい甘さを引き出す、よい麹づくりを信念とする八海山ならではの、上品な仕上がりです。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。

【届出表示】本品には麹菌 Aspergillus oryzae HJ1株と麹由来グルコシルセラミドが含まれます。麹菌 Aspergillus oryzae HJ1株は腸内環境を整え、便通を改善する機能があります。麹由来グルコシルセラミドは、肌の潤いを守るのを助ける機能があります。1日118g(小ボトル1本分)を目安にお召し上がりください。[届出番号:I290]*本品は国の許可を受けたものではありません。*食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。*本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。

原材料：米麹（国産米） 保存方法：要冷蔵

希望小売価格 825g 864円／410g 475円／118g 205円

高精白の丁寧な麹づくりはそのままに

ストレートでの飲みやすさを
追求しました

「麹だけでつくったあまさけ」のストレートでの飲みやすさを追求しました。糖分が30%カットされ、甘さひかえめでよりすっきりとした味わいを実現。原料・製法は従来品と変わらず砂糖を一切使用しない、麹のでんぷんを糖化したつくりです。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹は、雑味のない良質な味わいを引き出します。夏はきりりと冷やして、冬はホットでもお楽しみいただけます。

原材料：米麹（国産米） 保存方法：要冷蔵

希望小売価格 825g 864円／118g 205円

麹×豊富な栄養を含む玄米のあまさけ

麹由来の上品な甘さと
玄米のまろやかなコク

酒づくりで培った技術でコントロールした麹と、白米と比べ豊富な栄養成分を含む「金芽ロウカット玄米」を合わせ、まろやかなコクとすっきりとした上品な味わいが調和した麹甘酒です。米粒をほとんど感じないなめらかな飲み口で、ほのかな穀物の香りもお楽しみいただけます。冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

※「金芽」「ロウカット玄米」は東洋ライス株式会社の登録商標です。

原材料：米麹（国産米）、玄米（国産） 保存方法：要冷蔵

希望小売価格 115g 205円

リラックス作用と血圧を下げるのを
サポートする
GABAを関与成分とする
機能性表示食品です

酒づくりで培った技術でコントールした麹を使用して上品な味わいに仕上げた、「麹だけでつくったあまさけ」を乳酸発酵させ、さわやかな味わいを実現しました。さらにリラックス作用と血圧を下げることをサポートするGABAを関与成分（1本118gあたり100mg含有)とする機能性表示食品です。植物性乳酸菌を用い、乳製品を使用しないので、乳アレルギーの方にも安心です。

【届出表示】本品にはGABAが含まれます。GABAにはデスクワークに伴う短時間の精神ストレスの軽減およびリラックス作用や、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 ※本品は事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

原材料：米麹（国産米） 米胚芽抽出エキス 乳酸菌 保存方法：要冷蔵

希望小売価格 118g 227円